Analista De Calidad Microbiolgia

Misión del puesto: Asegurar mediante el cumplimento de los programas de muestreo, siembra y lectura de puntos de proceso establecidos por Pepsico y por estándares internos, el correcto monitoreo de la calidad microbiológica e inocuidad de los procesos y productos, brindando asesoría a los dueños de áreas, equipos y procesos.
Funciones:
Obtener muestras de agua, jarabe, bebida, envases, MP, medio ambiente, maquinarias e instalaciones para pruebas de microbiología
Elaborar o supervisar la elaboración de un reporte diario sobre el cumplimiento de los saneados realizados por el personal y del cumplimiento de las auditorias que en este aspecto realicen los auditores internos.
Elaborar reporte estadístico de producto dentro y fuera de normas microbiológicas, de forma global y para cada área
Elaborar PDCA de resultados microbiológicos para la mejora continua.
Requisitos:
Pensum cerrado en Ingeniería Química, o licenciatura en Químico Biólogo
Experiencia laboral comprobable
Excel Avanzado
Trabajo en equipo
Excelente actitud

Ciudad: suchitepequez