Responsable de dirigir y supervisar todas las operaciones de alimentos y bebidas, asegurando la calidad, eficiencia y rentabilidad.
Sus funciones incluyen la gestión del personal, control de inventario, diseño de menús, atención al cliente y cumplimiento de normativas de seguridad e higiene.
Ofrecemos
Salario fijo según experiencia
Vivienda y Alimentación
Adicional pago por propinas
Ubicación El Progreso, El Rancho
Requerimos
Genero indiferente
Experiencia comprobable como chef ejecutivo, Gerente de Alimentos y bebidas o puesto similar
Practica en control de costos (fichas técnicas, conocimiento del costo de cada plato)
Habilidad de comunicación y trabajo en equipo
Historial en gestión de cocina
Capacidad para descubrir y resolver problemas
Disponibilidad de horario
Disponibilidad inmediata
Inglés Avanzado
