-Funciones-
Recibir a los comensales y acompañarles a sus mesas
Supervisar y coordinar a los meseros
Capacitar al personal en políticas, procedimientos y estándares de calidad
Verificar que el personal esté completo y a tiempo
Revisar el montaje del salón
Supervisar la operación del la barra
Garantizar el cumplimiento de altos estándares de calidad en el servicio
Ofrecer un servicio de calidad
Destacar entre la competencia
Gestionar estrategias para mejorar la satisfacción del cliente
Atraer nuevos clientes
-Requisitos-
Experiencia como capitán de meseros en restaurantes de alto nivel (mínimo 2 años)
Conocimiento de excel
Conocimiento de carta de vinos y de cocina internacional
Capacidad de respuesta y de solución de problemas
Manejo de equipos
Manejo de inventarios y pedidos de insumos
Manejo administrativo general
-Ofrece-
Salario competitivo (según experiencia)
Plaza fija en planilla, con prestaciones de ley
Participación en propinas
Capacitaciones
