Cocineros (A) Restaurante De Mazate

1-2 años de experiencia comprobable.
Estudios en Gastronomía preferiblemente.
* Habilidad para levantar de 40-50 libras de peso por si mismo.
* Buena actitud
* Mejora continua.
* Conocimiento en parrilla, plancha y mesa fría.
* Capaz de desarrollar la operación diaria de su estación asignada.
* Asiste en la producción de materia prima
* Revisa y Prepara su área antes de su turno asignado. Reporta cualquier incidente por muy mínimo que sea.
* Comunicación constante con su supervisor inmediato
* Conocimiento y aplicación de Receta Standard
* Capaz de mantener estándares de producción.
* Capaz de seguir indicaciones o procedimientos.
* Capaz de mantener su área limpia, lista y organizada.
* Conocimiento sobre BPM.
* Conocimiento de rotación de producto.
* Capaz de cumplir varias tareas al mismo tiempo.