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Detalles de la oferta

Encargado de la planificación del menú, control de costos y materia prima, realizar pedidos a bodega, supervisión de inventarios, seguimiento de BPM, manejo de personal a su cargo, estandarización de recetas, diseñar y participar en la elaboración de platos, coordinar eventos, minimizar tiempos de espera
Ofrecemos
Plaza fija con prestaciones
Salario base
Propinas
Horas extras
Requerimos
Titulo de diversificado, diplomado o Certificación de Cocina Internacional, Chef Profesional o similar
Experiencia de 3 años como Encargado del área de Cocina COMPROBABLE
Disponibilidad de horario para laborar de Lunes a Domingo, turnos rotativos

Fuente: Jobomas

Requisitos

Conocimientos:
Encargado De Cocina
Empresa:

Confidencial

Lugar:

Guatemala, Guatemala

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