Encargado De Compras, Bodega Y Logística

Planificar las actividades de Bodega asegurando el pleno funcionamiento y aprovisionamiento de materiales a las diferentes áreas del restaurante así como la recepción de estos.
Administrar, supervisar, controlar, ejecutar y Tomar registro de bienes materiales e insumos que se ingresen y/o salen salen de bodega conforme a requerimientos de jefaturas superiores.
Mantener un adecuado orden de las instalaciones y una debida identificación de los materiales y equipos almacenados.
Cumplir estrictamente con las normas de seguridad, manejo de materiales, inmuebles y accesos de la
bodega.
Solicitar las compras oportunamente para la mantención de Stock Mínimos definidos como críticos, de
esta forma evitar quiebres de existencia en bodega. .
Realizar random y mensualmente los inventarios de existencias de bodega, entregando resultados al Jefe Administrativo.
Controlar e informar oportunamente el estado de los equipos siniestrados y otras irregularidades
relacionadas con la función de Bodega.
Conocer, comprender, cumplir y hacer valer los requisitos establecidos en el SIG (Sistema de Gestión
de la Calidad.)
Colaborar estrechamente con la gestión del Jefe Administrativo, asistiéndolo en la verificación de datos de inventario, procesos de compra, cotizaciones y evaluación de proveedores.
Cumplir rigurosamente con los plazos de despacho.
Informar oportunamente, los despachos efectuados, de esta manera se asegura la adecuada asignación de recursos del centro de gasto correspondiente.
Ofrecemos
Salario mínimo más bonos de productividad
Alimentación
Beneficios de ley
Requerimos
Experiencia mínima de 3 años en puesto similar
Bachiller y/o estudiante de administración o carrera afín
Experiencia en manejo de cartera de proveedores
Poseer Curso Técnicas de control de inventarios

Ciudad: guatemala